Ассортимент продукции, выпускаемой меркенскими сыроделами, пополнился простым, но очень полезным казахским куртом.
По словам районного акима Болата Рысмендиева, в ТОО «Меркенский сырзавод», которое является обладателем многих международных наград, производят более 20-и наименований молочной продукции, имеющей сертификаты качества. Производство нового вида молочной продукции – курта – поставлено на поток на промышленной основе.
С начала года на этом предприятии, оборудованном современными технологическими линиями, было переработано 3 300 тонн молока. Галина Скрипник - Национальное информационное агентство "Казинформ" www.inform.kz
news.zakon.kz
Tags: курта, Меркенские, освоили, производство, сыровары