РЕГИОН
Хлеб станет дешевле
Марина ПОПОВА, Павлодарская область
В ноябре в Павлодарской области хлеб должен подешеветь на 30 %. Во всяком случае, таково мнение акима области Бакытжана Сагинтаева. И это не просто популистские заявления, а выверенные расчеты.
Годовая потребность Павлодарской области в хлебе из муки 1 сорта составляет немногим более 63 тысяч тонны. Наиболее крупным производителем формового социального хлеба «Тау-нан» является ТОО «Павлодарский хлебобулочный комбинат» (до 40 % в областном центре). В Экибастузе и Аксу основная доля потребности в хлебе покрывается за счет собственных пекарен. Как отмечает и.о. начальника управления предпринимательства и промышленности области Ергали Аскаров, у ПХБК появились конкуренты, повышающее качество хлеба и понижающее его цену. С 1 октября ПХБК снизил стоимость формового хлеба на 5 тенге. Но только на время проведения месячника «Қамқорлык». Аким области считает это недостаточно:
- Розничные средние цены на стандартную булку хлеба 550 граммов по стране составляют 39 тенге. У нас его цена 47 тенге. И это при том, что в области самая дешевая мука, а хлеб самый дорогой, - отметил Б. Сагинтаев в ходе рабочего совещания.
Нынешний год в области отмечен небывалым урожаем. В среднем урожайность по пшенице составляет 13 ц с гектара, что почти в три раза превышает прошлогодние цифры. Правда, эйфории у аграриев нет. Элеваторы оказались неготовыми к приему такого объема зерна. К тому же убранное зерно требует усиленной обработки – из-за высокой влажности. Да и АО «Продкорпорация» достаточно долго определялась с объемами закупок и ценой. Перекупщики воспользовались ситуацией и сбили цену до минимума. Наконец-то цену подтвердили, она составляет 24 750 тенге за тонну. Но только для зерна с клейковиной не менее 28 %. Зерно с клейковиной от 25 до 27 закупается уже по 20 тысяч тенге. Если показатель, клейковины 22-24 – цена, соответственно не превысит 18 тысяч тенге. В прошлом году цена «Продкопорации» колебалась от 27 000 до 33 000 тенге за тонну.
И все же богатый урожай, стабильные закупки АО «Продкорпорация» урожая по достаточно высокой цене, более низкая рыночная цена на продовольственное зерно предполагают снижение закупочных цен на муку. В итоге - на хлеб. Правда, пока мукомолы работают еще на старом зерне, закупленном вдвое дороже. Но в ближайшее время на размол пойдет пшеница нового урожая. Это означает, что упадет цена на муку до 38 тенге, а цена буханки формового хлеба - до 34 тенге. При этом аким области подчеркнул, что никто не собирается вмешиваться в бизнес мукомолов и хлебопеков, но и они сегодня должны понимать, что торгуют товаром специфичным, имеющим социальную значимость.
dknews.kz